Чайная карта

Меню

Напитки

Ассам HARISHPUR / ИНДИЯ 400 / 550, -

Ассам Источник жизни Чай с насыщенным вкусом, крепкий и терпкий, с ароматом свежести. Сохраняет долгое вяжущее послевкусие.

DARJEELING MUSCALET / ИНДИЯ 400 / 450, -

Дарджилинг - чай, который заслуженно считается элитным и ценится очень высоко. Напиток получил свое наименование по названию местности, в которой произрастает. Он принадлежит к наилучшим сортам индийского черного чая. Отличительной характеристикой этого напитка является его немного терпкий вкус, который дополняет красивый цветочный запах.

Ассам ANANDABAG / ИНДИЯ 400 / 450, -

Черный индийский чай коллекционного качества. При заваривании такого чая получается насыщенный красновато-коричневый цвет напитка. В нем сохранены все полезные вещества чая. Его необычный вкус, потрясающий аромат и великолепный оттенок делают напиток привлекательным для настоящих ценителей чая

SYMPHONY OF THE HIMALAYA / НЕПАЛ 400 / 550, -

Черный непальский листовой чай, имеющий глубокий обволакивающий вкус и аромат, с тонкими ореховыми нотками. Выдерживает несколько заварок, вкус меняется от чашки к чашке. Выращен без использования химических удобрений и пестицидов.

VETIHANDA КОРОЛЕВА ШРИ-ЛАНКИ / ШРИ-ЛАНКА 400 / 400, -

Vetihanda «Королева Шри-Ланки». Обладает насыщенным вкусом и ароматом. Оставляет долгое послевкусие. Назван в честь старейшей чайной плантации Цейлона, обладает насыщенным мускатным вкусом с цветочным оттенком. У него устойчивый цветочный аромат, а тонкие, плотно скрученные цельные листочки дарят напитку долгое послевкусие. Такой крепкий и ароматный чай идеален как для утреннего, так и для дневного чаепития.

ЮЙ ЧЖУ НЕФРИТОВЫЙ СТОЛБ / КИТАЙ 400 / 500, -

Юй Чжу - зеленый чай из провинции Фуцзянь. Этот чай относится к одному из наиболее дорогих элитных зеленых чаев. Особая скрутка листьев при заваривании позволяет наиболее полно раскрыть все вкусовые свойства этого сорта, весь его великолепный букет ароматов. При заваривании дает настой светло-зеленого цвета с тонким изысканным ароматом жасмина и мягким вкусом.

TIEGUANGYIN / КИТАЙ 400 / 350, -

Улун (wulong) — очень популярный в Китае вид чая, название которого переводится с китайского как черный дракон. Этот чай является символом скрытого и несет в себе тайный даосский смысл. Плантации улунов традиционно располагаются в гористой местности, поэтому чайные листья буквально напитываются силой гор, ароматами растений, чистой водой, синевой высокого неба.

ЗОЛОТАЯ ОБЕЗЬЯНА / КИТАЙ 400 / 350, -

Золотая обезьяна - раритетный чай класса синих чаев – отличается особой душистостью. На 80% он состоит из золотистых, покрытых пушком, почек. Его особенность состоит и в том, что чайные листья в период май – июнь дают самые длинные молодые и мягкие листочки. Именно они при изготовлении чая превращаются в чаинки золотистого цвета и несут в себе наибольший аромат. Как показали проведенные в Китае исследования, именно этот чай лучше других повышает иммунитет и способствует долголетию.